人民網聯合中國移動咪咕 打造《人間煙火》美食紀錄片

在“后疫情時代”的大背景下，百業艱難，但危中有機，“繁榮國內經濟、暢通國內大循環”成為經濟發展的重中之重。人民網將鏡頭對准餐飲行業，聯合中國移動咪咕聯合出品的10集美食輕紀錄片《人間煙火》，首集《沸騰吧，重慶！》已於9月25日在人民網PC端、人民智雲、人民視頻客戶端、人民網新媒體帳號等多個渠道正式上線。紀錄片聚焦美食與人的故事，通過鏡頭記錄人與美食之間互相的羈絆，用酸甜苦辣的故事，表達人民群眾對美好生活的向往，以及各行各業對繁榮經濟充滿希望的信心和決心。

層層遞進，深挖故事背后的羈絆與精神

紀錄片以中國各地特色美食為切入點，一共在十座城市進行拍攝，分別為重慶、武漢、長沙、成都、西安、開封、廣州、昆明、青島、杭州，用三十道人間至味，記錄美食與人的故事。

首集上線的重慶站主要聚焦肥腸雞、水煮肉片、城口老臘肉等本地特色美食，同時講述了美食背后的故事。經營肥腸雞十年的老莫在烹飪每一鍋肥腸的過程中，從不放過每一個細節，正是這種倔強和堅持，讓他很快成為重慶肥腸界的頭牌。二十四小時通宵營業的重慶人心中的深夜食堂，因為老板江濤的這一碗水煮肉片，匯聚於此。“城口老臘肉”是中國唯一以地名命名的臘肉，在十幾年前就已經成為重慶首批非物質文化遺產，如今已經成為這座城市的名片和符號。飲食寄托了城市獨特的煙火氣息，一鍋熱騰騰的食物，讓人與人之間的距離變近，暖胃更暖心。

助力消費，展現經濟內循環的韌性與活力

“人間煙火氣，最撫凡人心。”《人間煙火》紀錄片不止真實地講述美食與人的故事，還落地“人間”，助力當地經濟的復蘇。本片通過記錄經久不衰、具有歷史典故、人文故事的美食展示地方文化旅游風採，深度挖掘國內城市的文化內涵，聚焦當地經濟民生的發展現狀，以點及面，展現地方經濟和國內經濟的韌性與活力。

反對浪費，掀起節約“新食尚”

“國以民為本，民以食為天，食以糧為先。”一餐一飯，當思來之不易。欄目在講述美食故事的同時，也倡導“厲行節約 反對浪費”進一步營造勤儉節約之風。適度點餐、不剩菜、不剩飯避免舌尖上的浪費，掀起節約“新食尚”的熱潮。

掃碼看《人間煙火》山川依舊 煙火不散

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