“上秤喽！”拎着两袋刚摘的水蜜桃，游客张先生站在了秤前。

　　“来啦！”正在采摘园另一头清理杂草的郭信明，跨上电动三轮车赶来，“一袋6斤，一袋7斤多，给您算13斤。”

　　郭信明今年68岁，是河北省怀安县叶家辛窑村村民。“以前出去打零工，在外吃住开销大，一年下来也就收入三四千元。”老郭说，“如今在村里的鲜果蔬菜采摘园打工，每月挣1800元，一年就是两万多。”

　　叶家辛窑村地处浅山丘陵区，主要种植玉米、水稻、谷黍。过去靠天吃饭，一亩地一年下来只挣个五六百元。

　　脱贫之路怎么走？“还得握指成拳，发展特色产业。”村支书赵建根说，2012年5月，村集体流转村民土地265亩，成立了鲜果蔬菜种植合作社，采用“村集体+合作社+贫困户”模式，建起温室大棚101个，种植错季水蜜桃、杏、李、葡萄，还有蔬菜等。贫困户通过土地租金、合作社分红、就地务工等渠道稳定增收。

　　“村子离高速公路车程20来分钟，自打建了采摘园，不少城里人到这里采摘度周末，村民收入多了，村子人气旺了。”赵建根说，去年，这个不到600人的小村庄接待游客1万多人次，收入近60万元。村里有贫困户114户179人，基本加入了合作社。2016年底，包括老郭两口子在内，叶家辛窑村103户164人脱贫出列。

　　“如今冬天也闲不住，果树进入休眠期，大棚里还有各种蔬菜，除了采摘，还要供应超市和企业。”老郭说，“地里不荒，还有钱挣，俺打心眼里高兴！”

　　采摘园里硕果累累，一路走来却非一帆风顺。这些年周边地区乡村采摘红火起来，叶家辛窑村怎么做出特色、吸引游客？

　　村里尝试种植新品种。“淘汰老旧品种说来轻巧，做起来可不简单。前期投入大、风险高，技术跟不上也不行。合作社本来就家底薄，经不起折腾。”赵建根带着部分农户到外地参观学习，拿着方案四处奔波找公司谈合作。经过一番考察，合作社去年引进新品种红心火龙果。

　　采摘园清理了几个温室大棚。“俺们这里昼夜温差大，长出来的火龙果特别甜，游客爱吃。”老郭说，种植红心火龙果，一个大棚年纯收入约6万元，“比种桃种杏强一倍。”

　　“品种还在更新，今年又引进了冬枣、桑葚、樱桃、枸杞等新品种，还流转土地4560亩，重点发展林下采摘。”赵建根说，村里定下新目标：将产业链由单一的鲜果采摘延伸到亲子休闲、农家餐饮、休闲度假，变半日游为一日游、两日游，“村里的基础设施已经建好，餐饮、农家住宿很快就能投入使用。依托采摘园发展乡村旅游，脱贫致富又添了新路子。”

　　《 人民日报 》（ 2017年06月01日 02 版）

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