人民网北京5月28日电 端午临近粽叶香，正是黄鱼肥美时。日前，来自温州市洞头区鹿西乡的生态大黄鱼养殖企业在京举行推介会。温州市人民政府驻驻京办主任陈海鹏表示，驻京办将面向北京餐饮场所举办黄鱼品鉴会，帮助企业拓展销售市场的同时，丰富北京市民的菜篮子。

“琐碎金鳞软玉膏，冰缸满载入关舫。”这是清代诗人在《黄花鱼》一诗中描述浙江沿海一带渔民捕捞大黄鱼时的情景。在当地，端午节除了软糯香甜的粽子，“吃黄鱼”也是延续多年的饮食习俗。但记忆中闪过的那些色泽金亮、肉质鲜嫩的大黄鱼，现在越来越少。

张家口浙江商会秘书长项海彬表示，野生大黄鱼售价达到2000-3000元/斤，但由于货源原因一鱼难寻。在品尝后，他表示“黄鱼岛”的黄鱼味道与野生的口感无异。

黄鱼岛海洋渔业有限公司董事长王和飞表示，鹿西生态大黄鱼“游”进北京，能够让北京市民品尝到接近野生味道的大黄鱼。下一步，养殖企业将把产品做好，让大黄鱼走出温州、进入全国各大超市，让更多消费者感受到大黄鱼的美味。

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