麻利地貼上標簽，輕輕地裹上保護膜……幾秒鐘時間，薛娟手中的蘋果完成了分揀裝箱。

　　春節前正是蘋果銷售旺季，陝西省延安市洛川縣的人們又忙碌了起來。2020年，洛川縣蘋果種植總面積53萬畝，蘋果總產量95萬噸，居全國前列，是名副其實的蘋果之鄉。

　　近日，記者到洛川縣採訪看到，蘋果現代產業園區裡廠房鱗次櫛比，貨車、叉車、快遞車交錯行駛，一片繁忙。這裡有規模以上企業40多家。

　　薛娟就在產業園一家企業上班。她從生產線上拿起一個紅彤彤的蘋果，向記者笑言：“說不定這個是我家果園產的。”原來，薛娟本身就是一位果農，平時在園區上班，等到了春季施肥和秋季採摘的時候，她就回自家蘋果園干活。收獲后，蘋果賣給園區企業。

　　12年前，薛娟和愛人從外地來到洛川縣，承包了5畝蘋果園。之所以選擇到洛川，是因為這裡產的蘋果好賣。薛娟說，“洛川的地理和氣候，很適合蘋果生產。產出的果子艷麗，耐貯藏，還有很多微量元素。”

　　薛娟的愛人很勤快，平日裡，果園就交由他打理。“他管果樹就像管孩子一樣，所以每年收成都不錯。”薛娟說，2020年，僅果園收入就有10多萬元。

　　“我四季都不閑著，一年賺兩份錢。”說完，薛娟捂嘴笑了起來。

　　常雲也在產業園上班，不過，與薛娟不一樣，她是“全職”的。

　　記者見到常雲的時候，她正忙著安排車輛，給各地的訂單發貨。她是園區企業青怡股份的一名員工，負責生產監督、訂單發貨等工作。雖然剛來公司隻有半年，已經成了業務骨干。

　　常雲家住“蘋果第一村”——洛川縣永鄉鄉阿寺村。1947年，阿寺村青年李新安從河南用毛驢馱回200株蘋果樹苗，在自家6.7畝麥田上試植，開啟了洛川縣大規模種植蘋果的歷史。

　　雖說是阿寺村村民，之前常雲卻不種蘋果，她在永鄉開小賣部。2020年，孩子到洛川縣城上學后，常雲才到了蘋果現代產業園區上班。

　　“來這上班，既方便照顧孩子，收入又穩定。”常雲說，園區離縣城中心隻有3公裡，騎摩托、開車也就不到10分鐘。如今，常雲和丈夫都在園區上班，每人每個月工資4000多元。常雲說：“看著紅紅的蘋果，經常想到紅紅的日子。”

　　在青怡股份，記者發現，車間的一側，工人們干得熱火朝天，另一側，人頭寥寥。青怡公司負責人廖林告訴記者，那是一條全自動化生產線，能夠根據蘋果的重量和品質進行自動分揀。像這樣的生產線，園區中有將近40條。

　　生產線是如何做到自動分揀的？當蘋果從冷庫運輸到車間之后，經過回溫庫，進入生產線，經過拆袋、洗滌、擦干后，到生產線關鍵環節——光選機和品質篩選機。蘋果進入光選機后，機器會根據重量和果型將其分類，然后送到品質篩選機。品質篩選機用紅外技術測試蘋果的酸度、糖度和是否霉心。這樣每個蘋果被分好類，進入分裝環節，最后由工人裝箱。

　　“最近這段時間，每天公司都要運走大約10萬斤蘋果。”廖林說道，“訂單都滿了，許多經銷商已經訂到年后了。”

　　如今，“洛川蘋果”的品牌價值已達到600多億元，蘋果成為延安農業的第一大主導產業。在“洛川蘋果”的帶動下，延安各地種植的“延安蘋果”也成了知名品牌。在延安脫貧致富過程中，蘋果產業功不可沒。

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