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決勝全面小康·小家看小康

蘆筍種在沙漠邊

本報記者  王錦濤文並圖
2020年11月03日08:18 | 來源:人民網-人民日報
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  霜降過后,蘆筍枯黃的植株被漸次割倒,而深藏地下的根莖,則開始“冬眠”,等待下一個花季。

  眼前還在田裡忙活的人,叫陳勝泰(見圖),曾是甘肅武威市一家企業的副總經理。幾年前,他辭職回村,當起了庄稼漢。經過幾年摸索,賺了錢的陳勝泰成立種植合作社,領著貧困戶一起致富。

  如今,貧困戶都已摘帽,大伙兒說,能有這樣的好結果,都是陳勝泰種蘆筍種下的“因”。

  離開·歸來

  民勤縣城西南有個薛百鎮,鎮上有個更名村,村子接著沙漠,日子一度過得很貧苦。

  更名村是陳勝泰的家鄉,上世紀90年代,村裡水干風起,沙進人退,農田鹽鹼化,生活、生產條件惡劣。

  距更名村不遠處,是民勤縣防沙治沙紀念館。在紀念館裡,陳勝泰指著展廳裡的資料照片說:“你瞅瞅,以前這泛白的鹽鹼地能種啥?連根草都不長。”

  2005年,陳勝泰大學畢業,想在城裡扎根。他有技術、肯吃苦,經過幾年努力,買了房,想接父母進城享福。

  那是個夏日的午后,陳勝泰回到了家,本打算動員父母進城。沒想到,村裡的變化,卻讓有段時間沒回來的他,完全改變了想法——陳勝泰站在村裡,遠處還是綿延的沙海,近處卻成了綠油油的農田。他聽父親講,村裡風變小了,村外沙縛住了,還能引水灌溉,庄稼收成變好了。

  陳勝泰是農學科班出身,他看好在家鄉種地的前景,當年就承包了500畝土地,種下玉米、洋蔥和葵花,“淨利潤30萬元。”家人樂得合不攏嘴,可陳勝泰一算賬,每畝也就賺600元,他盤算:要想提高收入,那就換種類。

  引進·改良

  陳勝泰是個急性子,剛下定主意,便跑去山東“取經”。當地菜農跟他說,種蘆筍效益好。

  “產量咋樣?”

  “盛產期,一畝地年產4000斤左右。”

  “那能賣多少錢?”

  “純利潤能過萬元。”

  “是我們的將近20倍!”陳勝泰虛心請教,得知蘆筍是多年生作物,一次種植多年採收,一年產兩茬,春、秋收兩季,食用、藥用價值高,市場潛力大。陳勝泰下定決心,買了夠種40畝地的蘆筍種苗,從山東拉回更名村。

  2017年春,陳勝泰將種苗全部栽下。一開始,水土不服,這批種苗習慣了溫潤的氣候,在干旱的環境中,長得特別慢。好不容易等到來年出芽,結果頭茬隻產了400斤,“在南方,頭茬要收1000多斤的。”眼瞅著虧本,家人勸陳勝泰挖了蘆筍,種回玉米。

  陳勝泰說:“虧錢了,家人動搖在所難免。但我有信心,隻要科學種植,把根莖養大,往后肯定長得好。”周圍人都沒想到,陳勝泰不僅沒有停種蘆筍,反而擴大了種植面積,2019年達到330畝。

  為解決蘆筍“水土不服”的問題,陳勝泰選擇自己育苗,增強種苗適應性,移栽后能快速生長。有了土生土長的種苗,相比從外地購買,成本降了一大半。他還根據民勤的氣候環境,推遲了蘆筍的移栽時間,優化水肥管理。“在政府的支持下,配備了整套滴灌節水設備。”陳勝泰說,每畝地不僅可節水35%左右,而且滴灌能夠定點供水,蘆筍長得更好了。

  2019年,陳勝泰種的蘆筍,畝產頭茬就超過了600斤。“今年已經到了800斤。”陳勝泰說,明年進入盛產期,預計將穩定在1000斤。

  蘆筍豐收,勢頭又好,陳勝泰又犯了愁。

  眼前·長遠

  “種是種出名堂了,可當地市場本就小,蘆筍價格又偏高,產量多了往哪裡賣?”外銷成了新選項。

  然而,往外走,一來沒門路,缺乏成熟的銷售渠道﹔二來民勤的蘆筍沒有基礎,渠道不認可。

  “種出了好東西,不能爛地裡。”陳勝泰決定南下闖市場。他帶了一箱蘆筍到四川成都,在蔬菜批發市場挨家挨戶推銷。

  當時,成都市場上,不少商家銷售的都是南方蘆筍。這些蘆筍個頭高,有30厘米。但囿於氣候等原因,陳勝泰的蘆筍隻能長到20厘米。商家再一聽是干旱缺水的甘肅民勤種的,根本不相信。陳勝泰跑了一上午,沒有任何收獲。

  陳勝泰不死心,決定再試一下,又走進一家商戶。經過短暫交流,陳勝泰拿出一根蘆筍,洗干淨后請對方嘗一嘗,“別看個頭,嘗嘗味道,試試口感。”

  這一試,竟打開了銷路,陳勝泰拿到了外銷的第一單。他連夜趕回民勤,次日一大早,採收了500多斤鮮蘆筍,空運成都。第三天晌午,商戶打來電話,說蘆筍已全部售完,讓陳勝泰抓緊發貨,他立馬轉賬付貨款。“現在渠道通了,市場有了,今年銷售額83萬元。”陳勝泰說。

  民勤常年干旱缺水,晝夜溫差較大,這種氣候限制了蘆筍的產量,卻成了有機農業生產的優勢,“高溫低濕,光照充足,可有效避免病虫害的發生。”陳勝泰說,他在種植過程中,全程施有機肥,人工除草、物理除虫。

  “如果搞大水大肥,產量會高一些,但長遠看,有機蘆筍收入更高。”陳勝泰說,一旦被認証為有機蘆筍,銷售價格可達到每斤20多元,是普通蘆筍的4倍多。陳勝泰的蘆筍已連續兩年獲得有機轉換認証証書,“完成有機認証后就拿到了高端市場的‘通行証’。”

  沙漠邊上,長出蘆筍賺了錢,吸引了村裡不少人加入。陳勝泰組建合作社,貧困戶以土地入股,每年每畝地固定分紅820元,農戶還能在蘆筍地打工,每月掙2400元。

  “以后打算進一步擴大種植規模,建成千畝蘆筍種植基地。”陳勝泰想得長遠,擴大種植規模后,還要延伸產業鏈,做深加工,提高附加值,“蘆筍的沙漠之旅,才剛剛開始!”

  《 人民日報 》( 2020年11月03日 04 版)

(責編:勾雅文、史雅喬)

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