江蘇宿遷市黃花菜引來台灣大訂單

　　“哇，好漂亮！”，金秋十月，台灣農訓協會一行來到江蘇省宿遷市丁嘴鎮，走田頭進車間，考察當地黃花菜生產加工“一條龍”。品嘗過一道黃花菜燉小雞，來賓們紛紛贊嘆起了頂嘴鎮黃花菜的鮮美味道。當天他們便與丁大庄合作社簽訂了260噸的黃花菜銷售大單。

　　丁嘴鎮地處古泗水王國腹地，為宿遷市宿豫區“東方門戶”，屬於溫帶季風氣候，富集黃花菜喜溫喜光、好濕潤、微酸鹼、怕粘漬等生長條件，該地出產的“丁庄大菜”黃花菜色澤金黃、質地新鮮、均勻粗壯，富含多種維生素和微量元素，具有很高的經濟價值和藥用價值，是國家地理標志產品。

　　近兩年來，頂嘴鎮將黃花菜、黃桃、香菇等高效特色農業作為實施鄉村振興的戰略工程，依托專業合作社，引領農民走產業化生產道路。目前，全鎮黃花菜種植面積超過萬畝，產品銷往港澳台、新加坡、馬來西亞等國家和地區，帶動400余農戶實現增收致富。 楊宇孫春麗